Ich finde auch, daß man sich mehr Gedanken machen sollte, woher das Fleisch kommt und wie das Tier gehalten wurde. Aber solange für viele Menschen Fleisch das Hauptnahrungsmittel ist, wird es kein Umdenken geben. Und die Leute, die beim Discounter 5 Schnitzel für 2,49 Euro kaufen, machen sich schon mal gar keine Gedanken. Denen ist es egal was da auf dem Grill oder in der Pfanne brutzelt und vor allen Dingen ist denen auch egal, WIE die Tiere bei sengender Hitze oder Frost durch Deutschland gekarrt werden.
Ich kenne einen Schweinebauern, der immer mehrere Schweine für seinen Eigenbedarf extra hält.
Die bekommen auch ganz anderes Futter und nicht sofort Antibiotika, wenn ein Schwein mal hustet.

Bei unserem Schlachter bekommt man noch Fleisch aus der Region, aber hinter die Kulissen der Bauern kann man auch nicht schauen.
Deswegen esse ich relativ wenig Fleisch und Wurst, aber Käse und Eier müssen sein.

Andrea