Genau das wird wohl gemeint sein. *nick*
Die Viren werden durch Erhitzen abgetötet... die Frage ist bei Trockenprodukten wie Schweineohren halt, ob sie immer ausreichend erhitzt werden. Allerdings dürfte aber selbst das kein Problem darstellen, da Aujeszky hier in Deutschland nicht nur anzeigepflichtig ist, sondern -soweit ich informiert bin- der deutsche Hausschweinbestand seit Jahren aujeszkyfrei ist.

Grüßlies, Grazi

danke für die antworten

naja es karm mir etwas wirr vor was die frau mir erzählt hat aber so in der art was regu und grazi meinten hatte sie auch von sich gegeben.

Mir hat mal jemand erzählt, die Schweineohren würden auf ziemlich grausliche Weise konserviert bzw. knusprig gemacht, etwa in irgendwelche Chemikalien eingelegt, und deshalb seien sie nicht zu empfehlen.
Ob das den Tatsachen entspricht, habe ich aber nicht nachgeprüft; es könnte also genausogut nur Blödsinn sein.

__________________
Hundachtungsvoll,
Ingrid

Ich beziehe Schweineohren von einem befreundeten Metzger.Sie werden eigentlich nur getrocknet.Ohne Chemie und Konservierungsstoffe.Das einzig schädliche daran ist nur,das man den Fett und Kaloriengehalt nicht unterschätzen darf.Laut einer Freundin,deckt ein Schweineohr 1/4 des Nahrungsbedarfes.Also viele Ohren machen fiese kleine Speckröllchen.!

Liebe Grüße Alessa

Die Schweineohrenwerden auch importiert. Wie sagt man immer so schön: ein Restrisiko bleibt immer.

Gruß
Julie

nun gut....

...es gibt deutsche Ohren........auch da sollte man den "Trockenzeit" kennen

es gibt importierte Ohren.....auch da sollte man den "Trockenzeit" kennen...öööhhmm...jacke wie hose

es gibt auch chemisch behandelte Ohren..........

ist leider so, das man sich einen guten Lieferanten suchen muß.

Ich vertreibe Hundesnacks und lege darauf schon wirklich Wert.....nur was MEINE auch bekommen ist auch wirklich hoffentlich gut.

ich trockne meine " kauartikel " alle selbst....
lammknochen , herz, , streifenfleisch, hähnchenhälse ect.....und es wundert mich immer wie billig oder preiswert solch zeugs im i-net vertickt wird ...da kann ich mir schon denken was da alles für chemie dran ist..aber bitte....aber ich kenn ja die sprüche...meinem hund schadet es nicht *gg ( hoffen die jenigen)
wenn ich getrocknete lammknochen an freunde verkaufe nehme ich 3,00 euro dafür weil ich mind.!! 2 tage trockne bei 80- 100 grad...
mein rind und lamm kommt aus deutschlnand und schweineohren würd ich sowieso nicht geben