Ich hab in unserem Mini Reformahus entdeckt dass die "Vleischsalat vom Tofutier" haben. Der ist echt lecker!

Gestern kreativ gewesen:

Inspirationsquelle war das hier "Stromboli":

http://www.chefkoch.de/rezepte/21651013 ... mboli.html

Tofugeschnetz angebraten und ordentlich mit einer Gyrosmischung aus dem Netz gepudert, in der Pfanne dann Metaxasauce alà Pommek nachgebaut und das ganze dann plus schwarze Oliven, Peperoni und Schafskäse in selbstgekauften Pizzateig eingerollt und als "Vegetarischer Gyros Stromboli" kredenzt.

Bildchen?





Geil! Kann mit Pfannengyros auf jeden Fall mithalten! Guter Kompromiss an fleischfreien Tagen!

Nur Biggi hat wieder über Kreuzkümmel gemoppert...

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Yummi

Die waren super lecker

http://www.chefkoch.de/rezepte/16316...ikadellen.html

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liebe Grüsse,
Nadine

@Peppi
Das sieht extrem lecker aus *sabber*

Die Frikadellen sehen auch cool aus... direkt gespeichert für die nächsten Biggi Burger!

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Hier noch ne umfangreiche Rezept-/Inspirationsquelle:

http://www.essen-und-trinken.de/vegetarische-rezepte

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Habt ihr schonmal Quorn Produkte probiert?
Ich hab mit jetzt mal fake Hack und fake Gulasch geholt, mal sehen wie das schmeckt.
Ist Sojafrei.

Hab schon ein paar durch, aber das "Sojafit" fand ich bis jetzt am Besten.

Werde ich aber mal testen, wenn ich das sehe.


Wieso betonst Du "sojafrei" ?

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http://m.youtube.com/watch?v=E5Qe1DlWzIY