|
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Das hier, bereits getestet und für absolut lecker befunden:
Kadu Borani - Kürbis auf afghanische Art Quelle: http://rezepte.petitommy.de/?p=recipe&recipe=18 Ich werde das beim nächsten Mal allerdings etwas kleiner schneiden und dann in halbe, große Backkartoffeln füllen und mit Mozarella o.ä. überbacken! Absolute Empfehlung! |
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Klingt wunderbar, das wird am WE definitiv gekocht ! :ok:
|
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Danke für das Rezept, der afghanische Kürbis war ein Gedicht !!!!
http://www.smilies.4-user.de/include..._essen_083.gif btw: eine Kochbuchempfehlung aus dem Netz: http://www.veganblog.de/2011/11/21/w.../#.TsovDFZoWSo |
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Zitat:
:lach4: |
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Ich hatte noch drei kleine Muskatkürbisse (für die faule Köchin, weil man sie nicht schälen muss ;)).
Ich habe auch "nur" 3 Knoblauchzehen mitgekocht, 8 hab ich mich nicht getraut :D |
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Vegetarisch (wenn man den Hühnerfond durch Gemüsebrühe ersetzt), allerdings nicht vegan - aber: LECKER !!!
Maronensuppe mit Parmesantalern http://www.brigitte.de/rezepte/rezep...parmesantalern |
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Ist ja auch kein Vegan Fred! :p
Da muss ein Schuss Portwein, oder sowas in der Richtung in JEDE Maronensuppe! ;) |
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Noch eine Empfehlung zu einem veganen Kochbuch
http://www.veganblog.de/2011/11/30/b.../#.TtZUilZoWSo Da offensichtlich hier in B ein Restaurant des Autors existiert, werde ich dieses einfach mal testen - und wenn es gut ist, kauf ich das Buch. Bin zwar "nur" Veggi und kein Veganer, aber auch offen dafür. |
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Hey cool...
Nach dem ich 8 Jahre lang vegetarisch gelebt habe, hat mich meine erste Schwangerschaft wieder zum Fleischfresser gemacht. Nicht oft, so 2-3 mal die Woche und nur Fleisch von Lanschlachter mit Nachweisen, aber trotzdem bin/war ich damit nicht glücklich. Ich bin auch wieder dahin zurück, wie Peppi, das 1 x die Woche Fleisch am WE absolut reicht. Hier mal ein ganz einfaches schnelles vegetarisches Essen für Mütter und Menschen die wenig Zeit haben jeden Tag aufwendig zu kochen. Man nehme für 4 Personen: (2 Erwachsene/2Kinder) 600-800g Gemüse (außer grüne Bohnen, schmeckt damit nicht, ist alles erlaubt, ich wechsel zwischen diversenen Kohlen (TK) und Paprika/Zuckerschoten/Zucchini/Zwiebeln (frisch) immer ab) 1/2 Frischkäse Gemüsebrühe Gewürze Das Gemüse wird im Topf kurz in Butter oder Pflanzencreme angeschwitzt, nur soviel Wasser dazu das das Gemüse noch nicht bedeckt ist. 2 TL Gemüsebrühe mit rein. Alles so ca 10-15 kochen mit Deckel drauf. Wenn das Gemüse gar ist nach Lust und Laune würzen und den 1/2 Pott Frischkäse einrühren. Fertig. Lecker Dazu dann Nudeln, Reis, Quinoa oder selbstg. Katoffelstampf. Das gibt es bei uns so 4 x in der Woche, 2 Tage lang gibt es irgendeinen Eintopf und 1 mal das gute alte Sonntagsessen! |
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
|
| Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 06:56 Uhr. |
Dieses Forum läuft mit einer modifizierten Version von
vBulletin® - Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.