14.01.2013, 23:21
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Cardigan Welsh Corgi Fan
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AW: Hundekeksrezepte-Thread
Käse-Haferkekse
Ergibt ungefähr: 36 Stück
Ungefähre Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:- 350ml Rinderbrühe
- 120g Hafermehl
- 45g Milchpulver
- 50g geriebener Parmesankäse
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 280g fein gemahlenes Weizenvollkornmehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
Zubereitung:- Die Rinderbrühe über das Hafermehl gießen und 5 Minuten ziehen lassen.
- Rühren Sie das Milchpulver ein und heben Sie Parmesankäse und Pflanzenöl darunter.
- Fügen Sie nacheinander je eine halbe Tasse Weizenmehl (bzw. Püreepulver) und kneten Sie 3 bis 4 Minuten.
- Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten (kann durch Kartoffelpüreepulver ersetzt werden) Unterlage etwa 2,5cm dick aus.
- Stechen Sie Kekse aus und legen Sie diese auf ein gefettetes Backblech.
- Backen Sie die Kekse bei 180 Grad (Gas Stufe 4) 35 Minuten.
Bild des Endergebnisses:
Quelle: http://doggydessertchef.com/wp-conte...n3-393x295.jpg
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My line of thoughts about dogs is analogous. A dog reflects the family life. Whoever saw a frisky dog in a gloomy family, or a sad dog in a happy one? Snarling people have snarling dogs, dangerous people have dangerous ones. And their passing moods may reflect the passing moods of others.~ Sherlock Holmes in "The Creeping Man" (Deutscher Titel: "Der Mann mit dem geduckten Gang) von Sir Arthur Conan Doyle
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