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AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
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Wir haben ein Töpfchen Huhn-Curry-Salat probiert und es ist wirklich erstaunlich, wie sehr die Konsistenz an Fleisch erinnert. Und es ist wirklich sehr lecker! Ich muss mal gucken, ob die noch mehr von den Produkten haben, dann teste ich mich mal durch. |
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http://www.rp-online.de/region-duess...zger-1.1141964 Das Zeug aus Lupinen hab ich nicht gefunden und auch noch nie im holländischen C1000 gesehen und die sind wirklich gut bestückt mit vegetarischen Dingen :35: EDIT: nu habschs gefunden :D http://www.devegetarischeslager.nl/ |
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Gestern gab´s bei uns Waffeln :lach3: Erst die effe-Variante mit Vanille-Eis, Kirschen, Himbeeren und Sahne...:hmm:
Da ich aber nicht so auf Süssis stehe und lang genug rumgenölt habe, wurde die seit längerem versprochene "herzhafte Variante" kredenzt :ok: Den normalen Waffelteig (Mehl, Eier, Butter/Margarine etc) OHNE Zucker, dafür mit ´ner 3-fach Prise Salz zubereiten und ab auf´s Waffeleisen. Darauf wurde dann üppig Parmesan, Emmentaler oder Röstzwiebeln gestreut und gebacken - alles einzeln und auch in Kombination SUUUUUUPERLECKER und zur Nachahmung empfohlen :king: ...die Speckwürfel-Versuche waren auch ´ne Sünde wert, passen aber nich zum Thema :sorry: :kicher: :sorry: |
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Guckt mal hier - ganz nette Rezept-/Inspirationsquelle:
https://www.facebook.com/AlfonsSchuh...51684954848385 :lach4: |
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Das hier hab ich neulich gemacht und fand es sehr lecker!
http://www.chefkoch.de/rezepte/11638...s-Auflauf.html Ich finde aber, die Zucchini kommen ein bisschen komisch, ich würde beim nächsten Mal statt dessen Möhren oder so etwas nehmen. Ah ja, und die Bohnen hab ich gleich ganz weggelassen. Erstens weiß ich nicht, was Brechbohnen sind und zweitens hatte ich gar keine Bohnen im Haus. |
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Ich hab in unserem Mini Reformahus entdeckt dass die "Vleischsalat vom Tofutier" haben. Der ist echt lecker!
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Gestern kreativ gewesen:
Inspirationsquelle war das hier "Stromboli": http://www.chefkoch.de/rezepte/21651013 ... mboli.html Tofugeschnetz angebraten und ordentlich mit einer Gyrosmischung aus dem Netz gepudert, in der Pfanne dann Metaxasauce alà Pommek nachgebaut und das ganze dann plus schwarze Oliven, Peperoni und Schafskäse in selbstgekauften Pizzateig eingerollt und als "Vegetarischer Gyros Stromboli" kredenzt. Bildchen? http://i205.photobucket.com/albums/b...ps7b4e9247.jpg http://i205.photobucket.com/albums/b...psc27d77e3.jpg Geil! Kann mit Pfannengyros auf jeden Fall mithalten! Guter Kompromiss an fleischfreien Tagen! :D Nur Biggi hat wieder über Kreuzkümmel gemoppert... :p |
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Yummi
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