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Peppi 11.09.2013 10:01

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Zitat:

Zitat von Dega (Beitrag 361996)
Außerdem befriedigt das den Jäger-und-Sammler-Trieb! :)

Ich bin in der Evolution schon weiter und die Urtriebe sind bei mir weitestgehend verkümmert. Und seit wir einen Garten haben, gehen wir mit den Hunden ja eh nicht mehr raus! ;)

bx-junkie 11.09.2013 11:27

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Zitat:

Zitat von Peppi (Beitrag 362005)
Ich bin in der Evolution schon weiter und die Urtriebe sind bei mir weitestgehend verkümmert. Und seit wir einen Garten haben, gehen wir mit den Hunden ja eh nicht mehr raus! ;)

*lach* :D

Dega 11.09.2013 11:28

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
:p

Dega 12.09.2013 15:56

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Sag mal, Peppi, kaufst du dir diese Pilzkultur?
Mich würde ja interessieren, ob das funktioniert.
Die meisten Waldpilze wie Pfiffs & Co lassen sich nicht kultivieren, da kommt nix bei raus. Bei den Riesenschirmlingen weiß ich nicht ...

Was man immer versuchen kann, ist, gesammelte Pilze (Reste oder zu viele gepflückt) an geeigneter Stelle in den Garten zu werfen. Mit ein bisschen Glück sporen sie noch aus und bilden ein Myzel. Ist mir aber noch nie gelungen.

Dafür hab ich oft Morcheln im Garten, sie wachsen auf dem Rindenmulch, aber sie sind nicht so hochwertig wie die aus dem Wald bzw die gekauften. Man kann sie aber essen.

Peppi 12.09.2013 16:07

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Weiss ich noch nicht... will erstmal einen probieren. Außerdem steht die Gartengestaltung für nächstes Jahr an...wegen Standplatz...

Gibt auch irgendwo einen Haselnussstrauch, der irgendwie mit Trüffeln "infiziert" sein soll...

Ansonsten wachsen Pilze ganz gut bei uns! :hmm:

Mickey48 12.09.2013 20:02

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Zitat:

Zitat von Peppi (Beitrag 362105)
Weiss ich noch nicht... will erstmal einen probieren. Außerdem steht die Gartengestaltung für nächstes Jahr an...wegen Standplatz...

Gibt auch irgendwo einen Haselnussstrauch, der irgendwie mit Trüffeln "infiziert" sein soll...

Ansonsten wachsen Pilze ganz gut bei uns! :hmm:

Stech' lieber keine Trüffel, die stehen in Deutschland nähmlich unter Naturschutz, dementsprechend ist es verboten und kann dir Probleme bereiten.:lach4:

Peppi 12.09.2013 20:05

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
In meinem Garten? Die können mich...und was da sonst noch wächst... :D

Dega 12.09.2013 20:09

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Zitat:

Zitat von Peppi (Beitrag 362134)
In meinem Garten? Die können mich...und was da sonst noch wächst... :D

Alles im Hochbeet? :crazy:

Mickey48 12.09.2013 22:48

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Zitat:

Zitat von Peppi (Beitrag 362134)
In meinem Garten? Die können mich...und was da sonst noch wächst... :D

Ja, auch in deinem Garten, sofern dieser in Deutschland liegt, da verstehen die keinen Spaß.

Dega 13.09.2013 00:39

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Glaub ich nicht, diese Trüffeln werden ja extra "angebaut" (über den Haselnussstrauch und das Substrat) und wachsen da nicht wild.

Ist sicher so ähnlich wie diese Champignonkulturen in Styroporkisten, nur in einer anderen Form. Man kauft die Kiste und das Substrat mit dem Myzel und kann dann nach einer Zeit die Champignons ernten. Ist toll, weil die dann ganz frisch sind.

Das Problem bei den meisten Pilzen ist nur, dass die künstliche Kultivierung ganz einfach nicht funktioniert! Was man an Pfiffs, Steinpilzen etc im Handel zu kaufen kriegt, stammt meistens aus Osteuropa und wird dort im Wald gesammelt und kommt nicht aus Kulturen.


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