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AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
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Ich dachte es gäb was "handfestes"... |
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wird zwar etwas OT aber "handfeste" Sachen gibt es ein wenig im Internet. Man muss natürlich auch immer die Sojaquellen beachten und nicht zu den preiswertesten greifen. Ist aber eine Glaubensfrage und ohne ausführliche wissenschaftliche Untersuchung, ob in die eine oder andere Richtung, ist es alles nur Raterrei. Hier mal eine Studie: http://www.westonaprice.org/images/p...references.pdf |
AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
Du meinst "Hundefleisch statt Soja"? :D
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Ich hab jetzt das Hack mal probiert, das kann man echt essen. Nun hoffe ich dass es meinen Verdauungstrakt nicht zerbombt wie Soja es macht. ;)
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Kann man das auch gut anbraten?!?
So wegen Maillard-Effekt... |
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Wir haben es nicht großartig angebraten sondern nur kurz warm gemacht und gewürzt, da es in unsere selbstgemachten Ravioli kam.
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WAS? :schreck:
Du machst selber Ravioli und dann so? Das BESTE (völlig objektiv betrachtet ;)) vegetarische Rezept sind doch selbstgemachte Ravioli mit Steinpilzfüllung in Salbeibutter! :rocker: Und - Gott segne den Weihnachtsmann - seid 2 Wochen mit Unterstützung von: http://www.amazon.de/KitchenAid-KPRA...en+aid+ravioli :36::checker::party1: |
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Steinpilzfüllung? Meinetwegen gerne, aber sag das mal meinem Pilzphobischen Mann!
Der isst lieber eine Woche nix als einen Pilz. |
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Das ist unsere, die hat er sich zu Weihnachten gewünscht:
http://www.amazon.de/Pastamaschine-P...=nudelmaschine |
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