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Stone 04.01.2014 12:37

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Zitat:

Zitat von Peppi (Beitrag 367857)
Aber nicht wegen dem Lobbyisten-Sprecher der Lebensmittelindustrie, oder?

War ja nur eine Idee, das ist ja einer der Hauptgründe weswegen Leute darauf verzichten. :p

Peppi 04.01.2014 12:42

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Zitat:

Zitat von Stone (Beitrag 367864)
War ja nur eine Idee, das ist ja einer der Hauptgründe weswegen Leute darauf verzichten. :p

Ja, kann sein. Lesen auch viele Menschen Bild! ;)


Ich dachte es gäb was "handfestes"...

Stone 04.01.2014 13:22

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Zitat:

Zitat von Peppi (Beitrag 367865)
Ja, kann sein. Lesen auch viele Menschen Bild! ;)


Ich dachte es gäb was "handfestes"...

Hi,

wird zwar etwas OT aber "handfeste" Sachen gibt es ein wenig im Internet.

Man muss natürlich auch immer die Sojaquellen beachten und nicht zu den preiswertesten greifen.

Ist aber eine Glaubensfrage und ohne ausführliche wissenschaftliche Untersuchung, ob in die eine oder andere Richtung, ist es alles nur Raterrei.

Hier mal eine Studie:
http://www.westonaprice.org/images/p...references.pdf

Scotti 04.01.2014 13:58

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Du meinst "Hundefleisch statt Soja"? :D

Scotti 05.01.2014 16:28

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Ich hab jetzt das Hack mal probiert, das kann man echt essen. Nun hoffe ich dass es meinen Verdauungstrakt nicht zerbombt wie Soja es macht. ;)

Peppi 05.01.2014 18:09

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Kann man das auch gut anbraten?!?

So wegen Maillard-Effekt...

Scotti 05.01.2014 18:15

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Wir haben es nicht großartig angebraten sondern nur kurz warm gemacht und gewürzt, da es in unsere selbstgemachten Ravioli kam.

Peppi 05.01.2014 18:22

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
WAS? :schreck:

Du machst selber Ravioli und dann so?

Das BESTE (völlig objektiv betrachtet ;)) vegetarische Rezept sind doch selbstgemachte Ravioli mit Steinpilzfüllung in Salbeibutter! :rocker:

Und - Gott segne den Weihnachtsmann - seid 2 Wochen mit Unterstützung von:

http://www.amazon.de/KitchenAid-KPRA...en+aid+ravioli

:36::checker::party1:

Scotti 05.01.2014 18:23

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Steinpilzfüllung? Meinetwegen gerne, aber sag das mal meinem Pilzphobischen Mann!
Der isst lieber eine Woche nix als einen Pilz.

Scotti 05.01.2014 18:24

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 
Das ist unsere, die hat er sich zu Weihnachten gewünscht:
http://www.amazon.de/Pastamaschine-P...=nudelmaschine


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