AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

Und was postet amazon unter dem Preis für das Insektenkochbuch?
@Guayota
Der Weidenbohrer sollte sich zur Lebensmittelzucht gut eignen.
Da sich die Raupe aber erstmal 2 bis vier Jahre durch totes Holz fressen muss, müsste man es ähnlich wie Käse handhaben.
Man besorgt sich abgestorbenes Holz vom nächsten Forstbetrieb, trägt die Eier unter der Rinde auf und kommt nach ein paar Jahren Lagerung mit der Spaltaxt wieder.
Ältere Raupen riechen sogar nach Essig, das erinnert irgendwie an Gouda.
Dann gibt es im Lidl neben "Gouda mittelalt" auch "Weidenbohrer mittelalt" im Kühlregal.

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

Heute lachen wir drüber, morgen wird einer Millionär damit. :);)

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

Ich abe nicht gelacht, ich meine das so.:)

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

Frage, wo krieg ich jetzt noch frischen Bärlauch her? Brauch dringend welchen will mir Nudeln mit Bärtlauch Pesto machen :)

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

Mal was ganz anderes.
Ich interessiere mich für Extraktivismus - welche Produkte fallen euch da ein? Die Paranuss ist ja so ein "Paradebeispiel" - hinter praktisch jeder Nuss steht ein intaktes Ökosystem mit u.a. Aguti und den Bienen dort, aber auch einige Früchte, bei Honig wird's schon grenzwertig (Wildbienenhonig?) oder auch wirklich nachhaltiger und sorgsamer Fischfang, Muscheln...
Die Acai-Beere wird ja langsam immer beliebter hier, ich denke mal von Cupuacu oder Cupulate haben wohl die wenigsten schon gehört.
Gesammelte Wildkräuter, Beeren und Pilze sind natürlich auch Beispiele...und vielleicht gibt es irgendwo auch noch eine "vernünftige" Jagd - also ohne den bescheuerten und völlig überholten "Hegegedanken" oder die verkappte Fleischwirtschaft wie in unseren Wäldern...?
Dieses Öl, Babassu...

Natürlich wird das nicht den Welthunger stillen.
Aber ich halte so eine "Bewirtschaftungsform" für unterstützenswert.

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

Toller Ansatz ! :ok:

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

Ich hab kein Wort verstanden! :D

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

Drückst du hier drauf:

Klick

:D:lach2:

AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!
 

:D

Keine Zeit:

http://www.vw-resto.de/scene/rumbler...adbeck-zweckel

Man achte auf "veganes Essen", bei "dieser" Veranstaltung...



PS: Hab gestern Cruyere/Greyerzer aus Höhlenreifung mit Salzkristallen gegesssen... :crazy: :ok: