Hundekeksrezepte-Thread

[Mickey48]

Apfel-Erdnussbutter-Haferkekse

Ergibt ungefähr: 36 Stück

Ungefähre Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

• 75g Haferflocken
• 500g fein gemahlenes Weizenvollkornmehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 130g weiche Erdnussbutter
• 350g gehackte Äpfel
• 225ml Wasser

Zubereitung:

• Geben Sie die Haferflocken und das Weizenvollkornmehl in eine Rührschüssel.
• Fügen Sie die weiche Erdnussbutter und die gehackten Äpfel hinzu.
• Mischen Sie die Zutaten mit dem Wasser, geben Sie soviel Wasser hinzu, bis ein dicker Teig entsteht.
• Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Unterlage etwa 1cm dick aus und stechen Sie Kekse aus.
• Backen Sie die Kekse bei 190 Grad (Gas Stufe 5) etwa 20 Minuten oder bis sie knusprig sind.

Bild des Endergebnisses:

Quelle:http://1.bp.blogspot.com/-T_EkyaQZgv.../taytu+034.JPG

[kangalronja]

Thunfisch Kekse hab ich auch noch eines

4 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
4 Eier
entweder 400 Gramm Mehl
oder
200 Gramm Mehl
200 Gramm Haferflocken

Alles vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Ich nehm immer die Haferflocken Variante, die kommt hier besser an.
Nun kann man sie bei 150 Grad für 30 Minuten weich backen oder man kann sie bei 150 Grad 60 Minuten richtig aushärten.
Wer sie ausgehärtet möchte, dann nach 30 Minuten kurz rausnehmen und mit einem Messer senkrecht und waagerecht einkerben, dann lassen sie sich später besser brechen.

Die ausgehärtete Variante ist im Glas lange haltbar, die weiche im Kühlschrank nur eine Woche.

[Mickey48]

Gemüse-Mampferl

Ergibt ungefähr: 36 Stück

Ungefähre Zubereitungszeit: 15-20 Minuten

Zutaten:

• 420g fein gemahlenes Weizenvollkornmehl (kann durch die selbe Menge Kartoffelpüreepulver ersetzt werden)
• 30g Milchpulver
• 120g Gemüsepüree (für das Gemüsepüree kochen Sie grüne Bohnen, Erbsen und Karotten und pürieren anschließend das abgekühlte Gemüse)
• 125ml Pflanzenöl
• 50ml Wasser
• 28g Weizenkeime (optional)

Zubereitung:

• Geben Sie Mehl (bzw. Püreepulver), Milchpulver und Weizenkeime in eine Rührschüssel.
• Rühren Sie Gemüsepüree und Wasser gründlich darunter.
• Fügen Sie Wasser hinzu, bis sich ein fester Teig bildet.
• Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten (kann durch Kartoffelpüreepulver ersetzt werden) Unterlage etwa 1cm dick aus und stechen Sie Kekse aus.
• Backen Sie die Kekse bei 180 Grad (Gas Stufe 4) 30 Minuten oder bis sie knusprig sind.

Bild des Endergebnisses:

Quelle:http://img.diynetwork.com/DIY/2012/0...s2_s4x3_lg.jpg