http://kochen.veganblog.de/

Ein bisschen Inspiration, wobei ich ehrlich gesagt "durch bin" mit Kochshows

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Dominique mit Aisha und Samson

Ein Problemhund hat nur ein Problem - den Menschen.

Das hier, bereits getestet und für absolut lecker befunden:

Kadu Borani - Kürbis auf afghanische Art

Quelle: http://rezepte.petitommy.de/?p=recipe&recipe=18

Ich werde das beim nächsten Mal allerdings etwas kleiner schneiden und dann in halbe, große Backkartoffeln füllen und mit Mozarella o.ä. überbacken!

Absolute Empfehlung!

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Klingt wunderbar, das wird am WE definitiv gekocht !

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Dominique mit Aisha und Samson

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Danke für das Rezept, der afghanische Kürbis war ein Gedicht !!!!


btw: eine Kochbuchempfehlung aus dem Netz:
http://www.veganblog.de/2011/11/21/w.../#.TsovDFZoWSo

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Ich hab's auch nochmal gemacht. Falls Du den Butternut mal nicht bekommst: Nimm keinen Spaghetti Kürbis!

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Ich hatte noch drei kleine Muskatkürbisse (für die faule Köchin, weil man sie nicht schälen muss ).
Ich habe auch "nur" 3 Knoblauchzehen mitgekocht, 8 hab ich mich nicht getraut

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Dominique mit Aisha und Samson

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Vegetarisch (wenn man den Hühnerfond durch Gemüsebrühe ersetzt), allerdings nicht vegan - aber: LECKER !!!

Maronensuppe mit Parmesantalern

http://www.brigitte.de/rezepte/rezep...parmesantalern

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